Treino de Competências

Os psicólogos, Dr. Vítor Azevedo e Dra. Rita Ribeiro, vieram à nossa turma dar uma sessão de "Treino de competências". esta sessão foi muito proveitosa, pois veio ajudar-nos a perceber que a maneira como agimos ou nos comportamos tem influência directa sobre o que os outros pensam de nós, bem como influenciam a maneira de os outros se comportarem ou agirem perante nós. No final da sessão foi feito um exercício prático para que os conteúdos da sessão tinham sido adquiridos.

Halloween

Ao contrário do ano passado, este ano a nossa turma não particpou no concurso de decoração da sala de aula dentro da temática do Halloween, no entanto não quisemos deixar de pelo menos elaborar um cartaz e de ajudar na decoração da entrada pricipal da escola.

Dia da Alimentação

Antecipando a data oficial de 16 de Outubro que comemora a criação da organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação  (FAO), em 1945 a celebração do Dia Mundial da Alimentação na nossa escola teve um sabor diferente. De facto, para comemorar em grande este dia a nossa turma, numa iniciativa que contou com o apoio do Modelo e com a orientação das professoras Carla Santos e Sónia Moreira, decidiu oferecer deliciosas e coloridas espetadas de frutas a toda comunidade escolar.
Numa época em que o nosso país enfrenta problemas relacionados com doenças provocadas por maus hábitos alimentares, tais como excesso de peso, anorexia, colestrol alto, diabetes, doenças cardiovasculares e entre outra, nós alunos da turma Cef de Serviço de Mesa, pretendemos alertar as pessoas para a importância de terem uma boa alimentação saudável que passa pelo consumo diário de frutas.
Por tudo isto, pela receptividade sentida e porque é "de pequenino que se torce o pepino", contamos que no próximo ano lectivo esta ou outras do genero repitam continuem a percorrer pelos corredores da nossa escola aon encontro de uma vida saudável.

1º Centenário da República

1º Centenário da República

Já ouviram falar dos 100 anos da República?
Por incrivél que pareça, fez agora precisamente cem anos que o nosso país deixou de ser governado por reis e passou a ser uma República, ou seja, o povo passou a ter direito ao voto para eleger os seus governantes.
Uma data tão importante não poderia passar em branco na nossa escola e muito menos na nossa turma.Assim, na manhã do dia 4 de Outubro desafiados pela professora Emilia Pinheiro no âmbito da disciplina de  CMA (Cidadania do Mundo Actual), nós, alunos da turma Cef-Serviço de Mesa, quisemos dar a conhecer um pouco das classes sociais que existiam na nosso país há cem anos atrás.
Elá fomos nós. Vestidos a rigor, desde o rei, á rainha, passando pela nobreza e pelo povo, desfilámos, ainda que muitos nervosos e também ansiossos, para toda a comunidade escolar no átrio da nossa escola.
Esta iniciativa, levada a cabo pelos professores de História, foi uma experiência única, pois permitiu-mos a conhecer, de uma forma mais atractiva um pouco melhor o passado do nosso país.

Workshop dos Espelhos de Fruta

No dia 8 de Junho pelas 19:00 horas na Escola E.B 2,3 de Cristelo o Cef-Serviço de Mesa realizou um Workshop de Espelhos de fruta compareceram os alunos do EFA  e professores.                               

                                             

Visita de Estudo ao CTIMM

No dia 28 de Abril de 2010 o Cef Serviço de mesa foi visitar  o Centro  Tecnológico  de Indústrias de Madeira e Mobiliário .

Fomos visitar alguns tipos de cursos.

Workshop dos Quiches

No dia 24 de Março pelas 19:00 horas o Cef Serviço de Mesa, realizou um Workshop dos Quiches na escola E.B 2,3 de Cristelo.
Neste workshop participaram alunos do EFA e compareceram alguns pais de alguns educandos da turma do cef-S1 e alguns professores.

Visita de Estudo à Quinta da Aveleda

No dia 7 de Maio de 2010, o CEF-Serviço de Mesa realizou uma visita de estudo à Quinta de Aveleda.  A visita teve início com uma breve apresentação de um filme sobre a quinta, de seguinda foi-nos dado a conhecer parte da vinha e dos jardins, terminando a visita na zona de engarrafamento dos vinhos.
A visita foi bastante interessante e ficamos a conhecer uma das mais famosas quintas de Portugal.

Sea Life

Qualifica 2010

Qualifica 2010

No dia 16 de Abrill, a turma do CEF Serviço de Mesa realizou uma visita de estudo à Feira da Educação - Qualifica  2010. 

Nesta exposição  foram nos dados a conhecer todas as ofertas a nivel de Cursos de Formação e Educação.

Na parte da tarde fomos visitar o Sea Life e o Parque da Cidade do Porto.

5ª há Crepes

Todas as quintas-feiras, durante as aulas de "Serviço de Restaurante" preparamos a massa dos crepes e organizamos o local da sua venda. Assim, no primeiro intervalo da manhã, os alunos, os professores e as funcionárias têm a oportunidade de ver e comprar a nossa especialidade e saborea-lo!
Para além disso, e também semanalmente, um elemento da turma fica responsável de trazer o bolo para ser vendido na sala dos professores. Com esta iniciativa pretendemos angariar fundos monetárias, para futuras actividades a realizar pela turma.
Pretendemos igualmente partilhar os nossos conhecimentos e dinamizar o ambiente da comunidade escolar.

Gostinho a Natal

No dia 09 de Dezembro de 2009, pelas 19:00, nós, alunos do CEF/S1, juntamente com os alunos dos cursos EFA, participámos num workshop subordinado ao tema “Gostinho a Natal”, que se realizou na Escola EB 2/3 de Cristelo.


Para esta actividade, foram convidados Professores e Encarregados de Educação dos alunos das turmas envolvidas, bem como os elementos que constituem a Direcção da Escola.

Assim, na cantina da escola, os alunos do curso EFA fizeram deliciosas rabanadas com a colaboração de alguns colegas da nossa turma. Enquanto isso, outros alunos do CEF/S1 prepararam as mesas de acordo com o que todos nós aprendemos nas aulas práticas. Em seguida, exercemos a nossa actividade profissional – servimos as rabanadas aos nossos convidados.

Todos os presentes apreciaram “o gostinho” das rabanadas e elogiaram o nosso trabalho e empenho.

Nós sentimo-nos nervosos pois foi o primeiro desafio para mostrarmos em público aquilo que aprendemos desde o início do ano lectivo. Ao mesmo tempo, sentimo-nos orgulhosos pelo trabalho que desempenhámos e contentes pelas felicitações que recebemos!

A Noite dos Crepes

No dia 29 de Janeiro de 2010 (sexta-feira) pelas 20horas houve a Noite dos Crepes na escola E.B 2\3 de Cristelo.
A nossa turma (CEF-S1) foi convidada pela professora Idalina Tavares para fazer e servir os crepes à comunidade escolar, mas nem todos os alunos puderam estar presentes.
Assim, depois de as aulas terem terminado, dirigimo-nos à sala dos alunos onde começámos a preparar as mesas e onde decorria o ensaio da banda de garagem do 9ªB, "Not Name".
Em seguida, preparámos a massa dos crepes que ficou a levedar (repousar); enquanto isso, estivemos a jantar: comemos pizza e bebemos coca-cola, na companhia de alguns elementos da Direcção. Este jantar foi uma oferta simpática da professora Idalina Tavares (Directora de Turma 6º L)! 
Passámos à acção: fizemos os crepes e servimo-los aos presentes que tiveram também o prazer de assistir a um concerto dos " Not Name", e a um espectáculo de dança de alguns alunos do 6ºano. Esses alunos cantaram as janeiras para toda a Comunidade Escolar, especialmente para os seus Encarregados de Educação que foram convidados.
Os crepes estavam deliciosos e o nosso trabalho foi bastante elogiado.
Estamos orgulhosos!!!!

No último dia de aulas fizemos troca de prendas...

A turma do CEF Serviço de Mesa resolveu decorar uma árvore de Natal temática para alegrar a nossa escola e o resultado foi o seguinte...